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#逢甲燒餅豆漿 #台中 #西屯美食

我想要吃蛋餅!最近存了30幾間蛋餅店٩(...

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#逢甲燒餅豆漿 #台中 #西屯美食

我想要吃蛋餅!最近存了30幾間蛋餅店٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
這間開在宵夜時間,深夜也能吃到傳統早餐
招牌是起司/咖哩蛋餅

▫️#招牌起司蛋餅 $45
柔軟略有厚度的麵糊餅皮,使用大量牽絲起司,上面撒上像多利多滋的起司粉,鹹香特別,其他地方吃不到的味道,起司跟咖哩口味我列為必吃

▫️#爪哇咖哩蛋餅 $45
蛋厚厚一層,裹上由豐富香料、豬肉、洋蔥炒製而成的肉醬咖哩,上面撒五辛粉,紅椒粉風味突出,份量豪邁紮實,台式香料咖哩的味道,有用心

▫️#燒餅夾肉 $46 (燒餅$24豬排$12)
燒餅還不錯,外酥內軟的麵衣,混合著芝麻與奶香,夾上醃製豬排和店內的蔥醬油,蔥凸顯了燒餅的香氣,整體口感十分豐富(一定要加蔥!少了蔥就少了靈魂)

▫️#鍋貼 $6/顆
▫️#小籠湯包 $85/7顆
兩個肉餡吃起來是一樣的,小籠包湯汁多,皮沒有特別Q的口感,肉餡味道清淡,嚐鮮即可

傳統店面,人在狹窄的走道點餐,前面是一些常溫產品和鍋貼的保溫爐,排隊同時可以先夾要吃的食物,店內充滿點餐和送餐的吆喝聲,凌晨時段依然人多

突然懷念起台南的勝利早點🥺常吃的宵夜蛋餅之一,台南宵夜時段的蛋餅店好像比較多

用餐時間20210430
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▫️逢甲燒餅豆漿
▫️台中市西屯區福星路600號
▫️04 2451 8432
▫️21:00-11:00(宵夜時段)

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